Introduction

Les probiotiques s’imposent aujourd’hui comme de précieux alliés de notre équilibre intestinal… à condition de savoir les utiliser correctement ! Car si ces bonnes bactéries regorgent de bienfaits potentiels, encore faut-il leur offrir les bonnes conditions pour agir efficacement.

Instaurer une routine adaptée est essentiel pour permettre aux probiotiques de survivre à leur passage dans le système digestif et de remplir pleinement leur rôle. Pour cause, une prise mal synchronisée peut limiter leurs effets bénéfiques.

Alors, quand est-il préférable de prendre des probiotiques ? Et surtout, comment les consommer pour en tirer le meilleur parti ? Dans cet article, nous faisons le point pour vous aider à adopter les bons réflexes au quotidien.

Ce qu’il faut retenir :

• Les probiotiques peuvent aider en cas de déséquilibre digestif, après un traitement antibiotique, pendant un voyage, en période de stress ou de changement de saison.
• Certains moments de la journée sont plus favorables pour la prise de probiotiques, notamment le matin à jeun.
• Pour être efficaces, les probiotiques doivent atteindre l’intestin vivants et intacts. Les gélules gastro-résistantes ou les prises à jeun aident à protéger les bactéries des agressions gastriques.
• Une prise quotidienne à heure fixe, associée à des fibres alimentaires, permet de nourrir et renforcer le microbiote.

Quand prendre des probiotiques ?

Le moment de la prise joue un rôle clé dans l’efficacité des probiotiques. De nombreuses personnes s’interrogent sur le meilleur horaire pour les consommer, dans l’objectif de soutenir l’appareil digestif et le système immunitaire de manière optimale. Cette question est loin d’être anodine : la chronobiologie digestive, c’est-à-dire le fonctionnement de notre système digestif selon les moments de la journée, influence directement la survie et l’action des bonnes bactéries.

Faut-il consommer des probiotiques le matin ou le soir ?

Matin ou soir ? Il n’existe pas de réponse universelle, mais plutôt des fenêtres de prise intéressantes, chacune présentant des avantages spécifiques.

Le matin, pour optimiser leur assimilation

La prise de probiotiques avec un grand verre d’eau le matin à jeun est souvent considérée comme la plus favorable. En pratique, il est généralement recommandé de les consommer avant le petit-déjeuner, après une nuit de jeûne.

Pourquoi ce moment est-il privilégié ? Au réveil, l’estomac est encore vide et la digestion n’a pas commencé. L’acidité gastrique est alors plus basse, ce qui offre des conditions plus clémentes aux probiotiques. En effet, ces micro-organismes doivent traverser l’estomac (un environnement naturellement hostile) sans être détruits, afin de pouvoir atteindre l’intestin.

Grâce à un pH plus neutre, les bonnes bactéries ont davantage de chances de survivre à ce passage critique, d’être mieux assimilées par le corps et de participer efficacement à la restauration de la flore intestinale.

Le soir, une option pour améliorer le transit intestinal nocturne

Certaines personnes préfèrent consommer leurs probiotiques le soir, avant le coucher. Cette option peut également présenter des bénéfices, notamment en lien avec le fonctionnement nocturne du système digestif.

Pendant la nuit, l’activité digestive ralentit naturellement, offrant aux bactéries un environnement plus stable pour s’implanter et agir. La prise le soir pourrait ainsi favoriser le renforcement de la flore intestinale durant le repos nocturne.

Des données scientifiques vont dans ce sens. Une méta-analyse a montré que la prise régulière de certaines souches probiotiques au moment du coucher était associée à une diminution  moyenne d’environ 12 heures du temps de transit intestinal, ainsi qu’à une légère augmentation de la fréquence des selles. (1)

Faut-il prendre des probiotiques avant ou après le repas ?

Au-delà du moment de la journée, une autre question revient fréquemment : faut-il consommer les probiotiques à jeun ou en association avec les repas ?

Une prise 30 minutes avant les repas

La prise de probiotiques environ 30 minutes avant un repas, avant toute ingestion d’aliments ou de boissons, est souvent recommandée. Cette stratégie vise à offrir aux bactéries un trajet plus direct vers l’intestin, en limitant leur exposition aux agressions digestives.

Pourquoi ce timing est-il intéressant ? Lorsqu’aucun aliment n’est présent dans l’estomac, les probiotiques sont moins perturbés par les variations d’acidité induites par la digestion. Ils ne sont pas non plus exposés aux interactions potentielles avec certains composants alimentaires ou boissons.

À noter, les boissons chaudes comme le café ou le thé peuvent altérer la viabilité des probiotiques avant même qu’ils n’atteignent l’intestin. Attendre une trentaine de minutes avant de manger permet donc aux bonnes bactéries de franchir plus aisément la barrière gastrique.

Pendant et après les repas : une alternative ?

Si l’idée de prendre des probiotiques à jeun vous semble inconfortable, ou si vous recherchez une option plus facile à intégrer dans votre routine quotidienne, une prise pendant ou juste après les repas peut être une alternative.

Des études suggèrent que les probiotiques consommés avec un repas contenant des protéines et de l’amidon présentaient une survie nettement supérieure  par rapport à une prise avec de l’eau seule. Les aliments agissent comme des « amortisseurs » de l’acidité gastrique, protégeant temporairement les bactéries. (2)

Cette étude souligne aussi l’intérêt des matrices laitières, telles que les yaourts et les fromages, qui offrent une viabilité supérieure à 70 % des probiotiques au cours de la digestion. En pratique, associer ses probiotiques à un yaourt nature peut donc être une stratégie simple et efficace pour favoriser leur survie.

Quel est le meilleur moment pour faire une cure de probiotiques ?

Au-delà du moment de la journée, il est tout aussi important de se demander à quelles périodes une supplémentation en probiotique est particulièrement pertinente.

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Probiotiques pour la santé digestive

Lorsque le microbiote intestinal est déséquilibré, une prise de probiotiques peut s’avérer particulièrement bénéfique. Ce déséquilibre, appelé dysbiose, se manifeste souvent par des symptômes digestifs inconfortables : ballonnements, gaz, sensation de lourdeur après les repas ou encore irrégularité du transit (diarrhée, constipation). Dans ce contexte, les probiotiques aident à restaurer la flore intestinale, en favorisant la recolonisation de bonnes bactéries. Ils participent ainsi à un meilleur confort digestif et à transit régulier.

Probiotiques pour l’immunité hivernale et les périodes de stress

L’intestin abrite la majorité des cellules immunitaires de notre organisme (60 à 70 %), ce qui en fait un acteur majeur pour renforcer naturellement nos défenses. De plus, sa flore, constituée de milliards de micro-organismes, forme une barrière protectrice contre les bactéries pathogènes.

Les probiotiques participent également à la modulation du cortisol, aidant à limiter les effets négatifs du stress sur le corps (3). Ils favorisent aussi la production de neurotransmetteurs tels que la sérotonine et le GABA, contribuant à une meilleure gestion de l’anxiété et du bien-être émotionnel (4).

Souches microbiotiques indispensables en voyage

Les déplacements, en particulier à l’étranger, sont souvent synonymes de changements alimentaires brutaux, d’horaires décalés et parfois de stress. Autant de facteurs susceptibles de perturber le fonctionnement de l’appareil digestif.

Intégrer des probiotiques à sa trousse de voyage peut aider à préserver l’équilibre intestinal, à limiter les désagréments digestifs liés à ces bouleversements alimentaires ainsi qu’à prévenir de la diarrhée du voyageur. Une mesure simple pour soutenir son confort digestif loin de chez soi !

Probiotiques après une antibiothérapie

Les antibiotiques sont des traitements indispensables pour lutter contre les infections bactériennes. Toutefois, leur action ne se limite pas aux agents pathogènes : ils affectent également les bactéries bénéfiques naturellement présentes dans l’intestin.

Cette action non sélective peut entraîner une diminution importante de la diversité du microbiote, parfois sur plusieurs semaines. Ce déséquilibre peut entraîner des gênes digestives, comme une diarrhée, signe fréquent d’une dysbiose intestinale.

Après un traitement antibiotique, une cure de probiotiques permet de restaurer la flore intestinale et de limiter les effets secondaires digestifs. Leur prise dans les 48 heures suivant la première dose d’antibiotique diminuerait  d’environ 40 % le risque de diarrhée. Il est également recommandé de poursuivre la supplémentation pendant environ une semaine après la fin du traitement. (5)

Pour en tirer le meilleur parti, il est recommandé de prendre les probiotiques à distance des antibiotiques, afin d’éviter qu’ils ne soient détruits.

Suppléments de probiotiques pendant une grossesse 

La grossesse s’accompagne de profondes modifications hormonales et métaboliques, susceptibles d’influencer la composition du microbiote intestinal.

La consommation de probiotiques contribuerait à réduire le risque de diabète gestationnel chez près de deux tiers des femmes enceintes. La prise de probiotiques pendant la grossesse pourrait également favoriser la perte de poids après l’accouchement (6).

Les facteurs influençant l’efficacité des probiotiques

L’efficacité d’un supplément de probiotiques dépend de nombreux facteurs. En tenir compte permet d’optimiser durablement les bénéfices.

• Rôle des fibres alimentaires : Certains aliments prébiotiques soutiennent l’action des probiotiques. Les fibres alimentaires (fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes) servent de substrat aux bonnes bactéries et favorisent leur implantation. Les intégrer régulièrement à l’alimentation quotidienne renforce l’efficacité d’une supplémentation.
  
  
• Variabilité individuelle du microbiote : Chaque personne possède un microbiote unique, qui réagit différemment selon les souches probiotiques utilisées. Il peut être utile d’ajuster la cure en fonction des effets observés après quelques semaines.
  
  
• Régularité de la prise : Consommer les probiotiques à la même heure chaque jour favorise l’adaptation de l’organisme et permet aux bactéries de s’implanter plus durablement dans l’intestin.
  
  
• Formulation et technologie de protection : Les techniques d’encapsulation permettent aux probiotiques d’arriver intacts jusqu’à l’intestin, en les protégeant efficacement des sucs digestifs. Chez Vitanutrics, nous utilisons des souches doublement encapsulées grâce à la technologie “Double Caps”, qui permet à cinq fois plus de bactéries d’atteindre le côlon, pour une efficacité optimale.

Conclusion

Afin que votre prise de probiotiques devienne un véritable coup de pouce, il est essentiel de les intégrer régulièrement à votre routine quotidienne. Ce n’est pas seulement le choix du produit ou de la souche qui compte, mais aussi la régularité et les conditions de prise qui permettent aux bonnes bactéries de survivre, de s’implanter et d’exercer pleinement leurs effets.

Sources scientifiques :

1. Miller, L. E., Zimmermann, A. K., & Ouwehand, A. C. (2016). Contemporary meta‑analysis of short‑term probiotic consumption on gastrointestinal transit. World Journal of Gastroenterology, 22(21), 5122‑5131. https://doi.org/10.3748/wjg.v22.i21.5122
2. Brodkorb A, Egger L, Alminger M, Alvito P, Assunção R, Ballance S, Bohn T, Bourlieu-Lacanal C, Boutrou R, Carrière F, Clemente A, Corredig M, Dupont D, Dufour C, Edwards C, Golding M, Karakaya S, Kirkhus B, Le Feunteun S, Lesmes U, Macierzanka A, Mackie AR, Martins C, Marze S, McClements DJ, Ménard O, Minekus M, Portmann R, Santos CN, Souchon I, Singh RP, Vegarud GE, Wickham MSJ, Weitschies W, Recio I. INFOGEST static in vitro simulation of gastrointestinal food digestion. Nat Protoc. 2019 Apr;14(4):991-1014. doi: 10.1038/s41596-018-0119-1. Epub 2019 Mar 18. PMID: 30886367.
3. Kato-Kataoka A, Nishida K, Takada M, Kawai M, Kikuchi-Hayakawa H, Suda K, Ishikawa H, Gondo Y, Shimizu K, Matsuki T, Kushiro A, Hoshi R, Watanabe O, Igarashi T, Miyazaki K, Kuwano Y, Rokutan K. Fermented Milk Containing Lactobacillus casei Strain Shirota Preserves the Diversity of the Gut Microbiota and Relieves Abdominal Dysfunction in Healthy Medical Students Exposed to Academic Stress. Appl Environ Microbiol. 2016 May 31;82(12):3649-58. doi: 10.1128/AEM.04134-15. PMID: 27208120; PMCID: PMC4959178.
4. Dinan TG, Cryan JF. The Microbiome-Gut-Brain Axis in Health and Disease. Gastroenterol Clin North Am. 2017 Mar;46(1):77-89. doi: 10.1016/j.gtc.2016.09.007. Epub 2017 Jan 4. PMID: 28164854.
5. D’Souza, A. L., Rajkumar, C., Cooke, J., & Bulpitt, C. J. (2002). Probiotics in prevention of antibiotic‑associated diarrhoea: Meta‑analysis. BMJ, 324(7350), 1361. https://doi.org/10.1136/bmj.324.7350.1361
6. Wickens KL, Barthow CA, Murphy R, et al. Early pregnancy probiotic supplementation with Lactobacillus rhamnosus HN001 may reduce the prevalence of gestational diabetes mellitus: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition. 2017;117(6):804-813. doi:10.1017/S0007114517000289